natural style cafe GRAN

GRANで使わせて頂いているお米は全て
鳥取県アイガモファームの井田さんから直送して頂いています。

その井田さんに先日、新店を検討していること
新店でもお米を使わせて頂きたいことをお伝えしたら
とても快く引き受けてくださいました。

本当にありがとうございます。

GRANが誕生した５年前
１５席の小さなお店のOPEN時から
ずっとずっと応援してくださっています。

井田さんのお米じゃ無かったら
今のGRANは無いと言っても過言ではありません。

OPEN前、何かに引き寄せられるかのように井田さんと出会いました。

そして、自分の農業や料理への想いを一方的にお話させて頂き
信用も、お金も、何も無い私達夫婦を応援してくださいました。

先日井田さんからメールが届きました。
その中で

『佃さんの想いが大きな輪になっていくことは
すばらしいです。
応援していきます。
ただ、大きくなっても
佃さんの初心を貫かれる事を
信じて応援していきたいと思います。
さらなるご活躍をお祈りいたします。』

と締めくくられていました。


そして、アイガモファームさんのブログを見返すと
２号店を決心した私達へメッセージを送ってくださっていました。

想い・・そして実り☆

中・高時代大好きだったStingの
Fields Of Gold
という曲も添えられています。

その歌詞の一節の和訳です。


ぼくは軽々と約束を交わすような男じゃない
一度も約束を破った事は無いとは言わないけれどね
でも誓ってもいい
これから先ずっと
ふたりで黄金色の畑を歩き続けることを
残された限りのある日々
ぼくらはずっと黄金色の畑を歩き続けよう


井田さん　Fields Of Gold　です。

天井が白くなりました！

今日は塗装工事のため定点観測できませんでした。

替わりに昨日買ってきたショーケースを。
レジの所に置く予定です。

このショーケース、堺東のオープンからずっと欲しかったんですが
大きくて場所をとるし、高いし（価格が）でずっと買えなかったんですが
やっと購入することができました！嬉しい。

念ずれば叶う。って言うけど

念じ続ければ叶う。だと思う。

天井が無くなくると解放感ありますね。

今日から工事がはじまりました！
ここ数日は解体の作業だそうです。

写真には写りきれて無いのですが
奥や左手にも広がっています。

解体すると意外と広くて
ちょっとビビッてます。

お客様が沢山来てくださいますように！！


オープニングスタッフ募集中です!!
詳しくは堺東店までお問合せください。
自然食カフェGRAN堺東店　072-228-4580

この度、ご縁があり和泉市のぞみ野に２号店をOPENする事になりました。

GRANのお料理や雰囲気はそのままに、自然食品の販売スペースを設けたり
将来的には野菜やDELI（お惣菜）の販売もできるように準備しています。
お店も少し大きくなり、駐車場もあります（５台）

堺東からは少し遠いですが、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りください。
お待ちしております！

自然食カフェGRAN和泉中央店地図
和泉市のぞみ野1-12-1
Tel:0725-92-5611
6月下旬OPEN（予定）


OPENに伴い堺東店・和泉中央店共にスタッフを大募集いたします。


応募をお考えの方へ。

私達は、『食』を真面目に考えています。

より安心・安全でより美味しいお食事の提供を
持続可能な形でクオリティを更に向上させながら
「自然食」を特別なものでは無く、日常の中に取り入れて頂けるように
今後も様々な取り組みをしていきます。

簡単で楽なお仕事ではありませんが
自分の好きな事・特技・技術を生かして、誰かの役に立てるような仕事がしたい！
やりがいを持って働きたい！　がんばってみたい！　
そう思われた方は是非ご応募ください。
経験は問いません。

一緒に前進して行きましょう！！


①ホールスタッフ
内容：レジ・案内等ホール業務全般・DELIや自然食品の販売
資格：明るく元気で笑顔が素敵な方。体力に自信がある方。
25～40歳位までの男女
時給：時給850円～
勤務：１日3～4時間　週3～6日
8時間勤務・レギュラースタッフも大募集

②キッチンスタッフ
内容：調理・製菓・その他調理に関する事全般
資格：明るく元気で体力が有る方。挨拶・返事が大きな声でしっかりできる方。
20～35歳位までの男女
時給：時給850円～
勤務：１日4～5時間　週3～6日
8時間勤務・レギュラースタッフも大募集

交通費支給（上限1日500円）・食事付き・随時昇給
決算賞与（当社規定による）・社員登用制度有り。
経験者優遇


問い合わせ先　072-228-4580　（14-2２時の間にお電話ください）
面接は堺東店で行います。

自然食カフェGRAN堺東店　　担当　タケイチ
自然食カフェGRAN和泉中央店　　担当　ツクダ

ご応募お待ちしております！！

グランの畑のミニトマトとキュウリが実をつけました。

虫に食べられませんように　(｀・д´・；)ｺﾞｸﾘ

いつも沢山のご来店誠にありがとうございます。

お車でお越しのお客様へお願いです。

大変申し訳ございませんが、当店の駐車場はございません。
誠に恐れ入りますが、近隣のコインパーキングをご利用頂きますようお願い致します。

路上駐車並びに他店・病院等への駐車はご遠慮ください。

※お店の横の駐車場は上野医院様の駐車場です。
来院された患者様が車を停める事が出来ず、大変ご迷惑をおかけする事になります。
絶対に駐車されませんようお願い致します。


付近のコインパーキングの地図です。ご利用ください。
自然食カフェGRAN付近駐車場案内地図

昨日のお休みは、自宅用にG-PLANのオーバルテーブルとアームチェアを購入。
かなりお買い得でした！

あまりにもお買い得だったので
お店用にもサイドボードなど、いくつか購入しました。


実は今、ANTRYさんが最近イギリスで買い付けして来られた
G-PLANやアーコール等のアンティーク家具を
店頭に並ぶ前にANTRYさんのアンティーク倉庫「STORAGE(ストレージ)」で
一般公開して販売しておられます。

倉庫なので、勿論普段は開放されてませんが
5/6(日)までGW期間中の特別開放だそうです。
しかもSTORAGE価格！（だと思う・・）

一般的な大量生産している家具なんかと比べると、ちょっと高いかなって思いますけど
数年～数十年使って、ただのゴミになるか
アンティークとして、買った頃と同じ位の価値・価格を保っているか
この差って大きいなって最近よく思います。

良いものを大切に長く使う。
これこそ本当のエコ・LOHASですよね。

有名なG-PLANのCOFFEE TABLEもまだ有りましたよ！（昨日お昼時点）お早めに！

詳しくはANTRYへ。
STORAGE会場について

グランだより5月号
↑↑↑です。

5月のメニューです。
ご来店お待ちしております！！

新しいデザートも開発中です。お楽しみに♪